2023. 8. 8. 09:00ㆍ건강정보
스쿠알렌은 사람, 동물, 식물 그리고 특정 종류의 미생물에서 발견되는 천연 유기 화합물입니다. 이것은 사람의 피부에서 자연적으로 생성되며, 피부의 보호막을 강화하고 피부 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 또한 그 자체로 강력한 항산화제로서, 세포를 활성 산소의 손상으로부터 보호하는데 도움이 됩니다.
스쿠알렌의 발견
스쿠알렌은 1906년에 상어의 간에서 발견되었으며 그 이름은 이탈리아어로 상어를 의미하는 "squalo"로부터 유래되었습니다. 그 이후 올리브 오일, 아마씨, 땅콩, 브라질너트 등 다양한 식물에서도 발견되었습니다. 오늘날 스쿠알렌은 상어간유와 올리브 오일에서 가장 많이 추출되고 있습니다. 상어간유는 스쿠알렌의 가장 풍부한 공급원이지만 지속 가능성과 환경적인 이슈로 인해 점점 더 많은 제조업체들이 올리브 오일에서 스쿠알렌을 추출하고 있습니다.
스쿠알렌의 건강상 효능
1. 항산화 효과
스쿠알렌은 강력한 항산화제로서 작용하여 세포를 활성 산소의 손상으로부터 보호합니다. 이로 인해 노화과정이 느려지게 되는 효과가 있으며, 일부 연구에서는 심장병, 암과 같은 여러 가지 질병의 위험을 감소시킬 수 있는 것으로 알려졌습니다.
2. 피부 건강
스쿠알렌은 보습력을 높이고, 피부 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
또한, 피부의 염증 반응을 줄이고 피부 세포의 재생을 촉진하며 노화를 늦추는 효과를 제공합니다. 피부의 보습 효과 외에도, 진정 효과와 함께 피부 장벽을 강화하여 손상을 예방하고 자연적인 방어 기능 향상에 도움이 됩니다.
이처럼 피부의 보호막을 강화하고 피부 건강을 유지하는데 중요한 역할을 하는 스쿠알렌은 인체의 피부에서 자연적으로 생성됩니다. 피부에서 스쿠알렌이 일정량 생산되지만, 나이가 들어감에 따라 생성량이 점차 감소하게 되며 특히, 환경적인 요인인 자외선 노출이나 스트레스 등에 의해 피부의 스쿠알렌 수치는 매우 빠르게 감소할 수 있습니다.
3. 면역 체계 강화 및 항암효과
일부 연구에서는 스쿠알렌이 면역 체계를 강화하는데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 이는 스쿠알렌이 면역 반응을 촉진하고 특히 항암 효과를 보여주는 T세포의 활성화를 촉진할 수 있기 때문입니다.
대장암, 폐암, 피부암에서 암을 유발하는 화학물질을 저해하여 효과적으로 암 발생을 저해한다고 알려져 있습니다.
스쿠알렌의 섭취 방법
1. 식품을 통한 섭취
스쿠알렌은 일부 식품에서 자연적으로 발견됩니다. 가장 일반적으로 상어간유, 올리브 오일, 아마드류 등입니다. 이러한 식품을 정기적으로 섭취함으로써 스쿠알렌을 섭취할 수 있습니다.
조리법은 각 식품마다 다르겠지만 대체로 고온에 노출되는 것을 피하면 스쿠알렌의 손실을 최소화할 수 있습니다.
2. 보충제를 통한 섭취
스쿠알렌 보충제는 캡슐 또는 소프트젤 형태로 제공되고 있습니다. 복용량은 제품의 라벨에 표기된 사항을 준수하는 것이 가장 안전하고 효과적입니다.
권장섭취량은 아직 과학적을 확정되지 않았지만, 일반적으로 하루 1000mg 정도가 권장섭취량인 것으로 알려져 있습니다.
3. 피부에 바르는 방법
스쿠알렌을 함유하고 있는 로션, 세럼, 크림과 같은 스킨케어 제품은 피부의 유연성을 증가시키고, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 제품은 일반적으로 세안 후 피부가 다소 습한 상태에서 사용하는 것이 좋습니다.
스쿠알렌의 안정성 및 알려진 부작용
스쿠알렌은 일반적으로 안전하게 사용할 수 있는 물질로 알려져 있으며, 대부분의 사람들에게는 부작용이 없습니다.
그러나 모든 건강기능식품과 마찬가지로 과도한 섭취는 항상 주의를 요합니다.
1. 잠재적 부작용
과도한 섭취는 일부 사람들에게 설사, 구토, 위장 불편과 같은 소화 관련 문제를 일으킬 수 있습니다.
이러한 부작용은 일반적으로 섭취량을 줄이면 사라집니다.
2. 약물 상호 작용
특정 약물과 함께 복용 시 특정 약물의 효과를 강화하가너 약화시키는 등 상호 작용을 일으킬 수 있습니다.
이는 특히 혈액 박하 약물, 혈압 약물, 당뇨병 약물 등과 같이 섭취하게 될 경우는 주의를 요합니다.
3. 보충제 복용시 권장 사항
제조사의 지침을 따라 과도한 섭취는 피해 스쿠알렌 보충제를 복용해야 합니다.
특정 질환을 가진 사람이나 임산부, 수유 중인 여성은 복용전 의사와 상담이 필요합니다. 또한 특정 약물을 복용 중인 경우도 의사나 약사와 상의가 필요하겠습니다.
지속 가능성
스쿠알렌의 주요 공급처는 상어간유인데 이는 지속 가능성에 대한 이슈를 일으킵니다. 많은 상어 종류가 과잉 포획으로 인해 멸종 위기에 처해 있기 때문에 이로 인해 상어간유 추출은 환경 보호를 위한 노력을 저해하고 있습니다. 따라서 기업들은 다른 지속 가능한 방법으로 스쿠알렌을 얻는 방법을 모색하고 있습니다.
1. 식물성 스쿠알렌
올리브 오일, 아마씨 등 식물성 공급원에서 스쿠알렌을 추출하는 것이 하나의 대안이 되고 있습니다. 이러한 식물성 소스는 재생 가능하며, 적절한 관리하에 지속 가능한 방식으로 수확될 수 있습니다. 특히 올리브 오일에서 추출한 스쿠알렌은 품질이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
2. 바이오공학적 방법
과학자들은 유해한 환경 영향을 최소화하기 위해 스쿠알렌의 새로운 제조방법들을 연구하고 있습니다. 이러한 방법에는 효모나 세균을 이용한 바이오공학적 방법도 있습니다. 이는 대량 생산에 적합하며, 친환경적인 지속가능한 제조를 가능하게 합니다.
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