북유럽의 장수 식품 링곤베리 효능, 피부에도 좋아요.

링곤베리란?

링곤베리(Vaccinum vitis-idaea)는 북반구의 냉대 지역에서 자라는 작은, 상록성의 관목입니다. 주로 북아메리카, 유럽, 아시아에서 서식하고 있으며, 특히 북유럽에서 장수식품, 항암식품으로 인기가 많습니다. 100% 야생에서만 수확 가능하고 수확주기도 5~10년으로 길기 때문에 더욱 그 가치가 높다고 할 수 있습니다.

링곤베리의 열매는 진한 빨간색으로 크린베리와 비슷한 모양과 크기입니다. 맛은 약간 신맛이 나면서도 달콤하며, 다양한 조리법으로 식품에서 활용됩니다. 특히 스칸디나비아 지역의 전통 요리에서 링곤베리 잼이나 소스로 널리 사용됩니다.

또한, 링곤베리는 건강에 도움을 줄 수 있는 여러 가지 항산화 물질과 영양소를 다량 함유하고 있어, 건강식품으로도 인기가 많습니다. 그중에서도 강력한 항산화 특성으로 주목받고 있습니다.

 

 

 

링곤베리의 영양소 구성

• 비타민C
• 비타민E
• 섬유질
• 망간
• 아연
• 포타슘
• 폴리페놀, 플라보노이드, 프로안토시아닌 등의 항산화 물질

 

 

 

링곤베리 효능

1. 강력한 항산화 작용

폴리페놀, 쿼세틴, 프로안토시아니딘 등의 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

이러한 항산화 물질들은 몸의 세포를 자유 라디칼과 같은 활성산소로부터 보호하며, 고령화에 따른 질병의 위험을 줄여줄 수 있습니다.

2. 심혈관 건강

일부 연구에서 링곤베리 섭취가 콜레스테롤 수치를 개선하며, 혈압을 낮추는 효과가 있다고 보고되었습니다.

이러한 효능으로 인해 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있을 것으로 기대됩니다.

3. 항염 및 면역 강화

링곤베리에 함유된 폴리페놀과 같은 항산화 성분은 체내 염증 반응을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 만성적인 염증은 다양한 질환의 원인이 될 수 있으므로, 이를 제거하는 것은 건강 유지에 있어 중요한 부분입니다. 

또한 비타민과 미네랄들이 함유되어 있어 몸의 면역 시스템을 강화 시켜주는데 도움이 됩니다.

4. 소화기 건강

링곤베리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

5. 항미생물 작용

링곤베리가 있는 성분들은 일부 유해한 미생물에 대한 저항력을 보여주는 것으로 연구되었습니다.

이러한 성분은 감염성 질환을 예방하거나 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

6. 혈당조절

링곤베리에 포함된 성분들은 혈당의 급격한 상승을 줄이는 효과가 있습니다.

이러한 특성은 특히 고혈당 또는 당뇨병 위험군에게 유익할 수 있습니다. 일부 연구에서는 링곤베리 섭취가 인슐린을 민감하게 만들어 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다는 결과가 나왔습니다. 인슐린 민감도는 당뇨병을 예방하고 관리하는 데 중요한 요소입니다.

7. 피부 건강 향상

아래와 같은 이유로 인해 피부 관련 제품에서 링곤베리 추출물이나 오일을 주요 성분으로 활용하는 경우가 많습니다. 

 

• 링곤베리는 비타민 C와 E를 함유하고 있는데, 이러한 비타민은 피부에 활력을 주고, 피부 손상을 회복하는데 중요한 역할을 합니다. 아울러 멜라닌 생성을 억제하여 피부의 톤을 밝고 균일하게 유지하는 데도 도움을 줍니다.
• 링곤베리의 항산화 성분은 자유 라디칼과 같은 활성산소를 중화하여 콜라겐과 엘라스틴 손상을 일으켜 피부 노화를 일으키는 현상을 막아줍니다.
• 링곤베리의 항산화 성분은 피부의 콜라겐 생산을 촉진하는 효과가 있습니다. 콜라겐은 피부의 탄력성을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
• 항염 및 항미생물 특징이 있으므로 피부염이나 여드름과 같은 피부 질환의 완화에 도움이 됩니다.
• 링곤베리의 추출물이나 오일은 피부의 자극에 대한 저항력을 높이며, 피부의 재생을 지원하는 데 도움이 됩니다.

 

글루타치온 + 링곤베리 시너지

글루타치온(Glutathione)은 우리 몸의 세포 내에 존재하는 강력한 항산화제로, 특히 인체 세포에 유해한 자유 라디칼과 같은 활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 또한 간 독소제거, 면역체계 강화, DNA 합성 및 복구 등 다양한 생체 활성 기능을 가지고 있습니다.

링곤베리에는 항산화 물질이 풍부하여 글루타치온의 작용을 보조하거나 촉진시킬 수 있는 가능성이 높습니다. 일반적으로 항산화 물질이 풍부한 음식을 섭취하면 글루타치온과 같은 체내 항산화 기능의 활성을 돕습니다.

따라서 글루타치온과 항산화 성분이 많은 음식을 함께 섭취하면 글루타치온의 효율이 올라가는 시너지 작용을 기대할 수 있겠습니다.