혈당조절(2)
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사포닌이 함유된 맥문동의 효능과 안 맞는 체질
맥문동(Liriope platyphylla)은 주로 한국, 중국, 일본에 자생하는 다년생 초본식물이며, 전통적으로 한의학에서 각종 질환의 치료 및 체력 강화를 위해 약재로 사용되어 왔습니다. 특히 호흡기 질환에 좋은 것으로 알려져 있으며, 면역력 강화 및 항암에 좋은 사포닌 등의 다양한 성분을 함유하고 있습니다.전통 한의학에서 알려진 맥문동의 효능과 주의점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 맥문동 주요 성분1. 사포닌사포닌은 많은 식물에서 발견되는 화합물로, 특히 맥문동과 인삼에서 주요 활성 성분으로 포함되어 있습니다.사포닌은 면역 강화, 항암, 항산화, 항염 작용 등 다양한 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다.또한, 혈당 및 콜레스테롤 수치 조절 효과도 연구된 바 있습니다.2. 페놀성 화합물페놀성 화합..
2023.08.16 -
북유럽의 장수 식품 링곤베리 효능, 피부에도 좋아요.
링곤베리란?링곤베리(Vaccinum vitis-idaea)는 북반구의 냉대 지역에서 자라는 작은, 상록성의 관목입니다. 주로 북아메리카, 유럽, 아시아에서 서식하고 있으며, 특히 북유럽에서 장수식품, 항암식품으로 인기가 많습니다. 100% 야생에서만 수확 가능하고 수확주기도 5~10년으로 길기 때문에 더욱 그 가치가 높다고 할 수 있습니다.링곤베리의 열매는 진한 빨간색으로 크린베리와 비슷한 모양과 크기입니다. 맛은 약간 신맛이 나면서도 달콤하며, 다양한 조리법으로 식품에서 활용됩니다. 특히 스칸디나비아 지역의 전통 요리에서 링곤베리 잼이나 소스로 널리 사용됩니다.또한, 링곤베리는 건강에 도움을 줄 수 있는 여러 가지 항산화 물질과 영양소를 다량 함유하고 있어, 건강식품으로도 인기가 많습니다. 그중에서도 ..
2023.08.16