카무트효소 영양성분과 효능, 주의 해야 하는 사람

카무트의 탄생 배경카무트는 6,000년 전 고대 이집트에서 재배된 것으로 알려진 밀과에 속하는 곡식입니다. 일부 전설에 따르면, 이 밀은 투탕카멘 피라미드에서 발견되어 "왕의 밀"이라는 별칭도 있습니다. 호라산(Khorasna) 밀의 일반 명칭이기도 하며, 같은 밀과에 속하는 듀럼밀과 유사하여 육안상으로 구분하기는 어렵습니다.한 미국 회사에서 이 밀의 보호와 연구 및 다양한 임상실험을 통해 현대인의 건강식으로 재탄생하기 시작하여 호라산밀의 브랜드 곡물로 카무트 상표를 등록을 하였습니다.따라서 카무트는 실제로 "카무트 인터내셔널"사의 상표로서 고대의 특정 밀 품종을 지칭하는 이름인 것입니다. 이 이름은 고대 이집트 상형문자의 "밀"을 의미하는 것처럼 마케팅되어 탄생하게 되었습니다. 카무트 영양성분1. ..

2023.08.17